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◆日本名:しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名:Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名:Cardamon,cardamom

ヒンディ語でイライチ/Elaichi#160;。

◆特徴:ショウガ科の植物。インド原産。
◆利用方法・詳細:グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。

強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。ご注意下さい。
インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほか、ビリヤニ、煮込み料理によく使われます。
商品詳細
商品名ブラウンカルダモン
原材料名ブラウンカルダモン
内容量50g
商品形態常温
賞味期限730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド




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『The Art and Science of Ernst Haeckel』 (40 Taschen)

「Haeckel ( . . . ) supplemented his images with a fascinating narrative, which enabled the reader to travel back to the beginnings of evolution, as if in a time machine. Nor should we underestimate the expressive power of Haeckel's designs in their own right. A number of his human embryos look like babies lying in cradles, while others look painfully cramped and bent as if testifying to some appalling drama.」
(Julia Voss 「Ernst Haeckel and the Evolution of Modern Art」 より) 


『The Art and Science
of Ernst Haeckel』
 
40 Taschen 
Directed and Produced by Benedikt Taschen


Taschen GmbH, 2021
512pp, 22.4x16.2cm, hardcover
Printed in Bosnia Herzegovina

Project managemenet: Ute Kieseyer, Cologne
Scientific research: Sophia Willmann and Julian Leander Willmann
English translation: Elizabeth Clegg, London

Original edition (c) 2017 Taschen GmbH



タッシェン40周年記念版『エルンスト・ヘッケルの芸術と科学』。ハードカバー(ダストジャケットは元から無いタイプ)。図版多数。
2017年のオリジナル版は28.5x39.5cmの大判(704頁)でしたが、40周年版はA5判よりちょっと大きめくらいのサイズで、内容が一部省略されているようです。







内容:

INTRODUCTION
 Ernst Haeckel: Art Forms in Life (Rainer Willmann)
 Ernst Haeckel and the Evolution of Modern Art (Julia Voss)
 Haeckel's Volumes of Plates (Rainer Willmann, Sophia Willmann, Julian Leander Willmann)

1862-1888 MONOGRAPH ON THE RADIOLARIA
1869-1888 SIPHONOPHORAE
1872 ATLAS OF CALCAREOUS SPONGES
1879-1881 MONOGRAPH ON THE MEDUSAE
1889 EREPORT ON THE DEEP SEA KERATOSA
1899-1904 ART FORMS IN NATURE

APPENDIX
 Biography
 Relationships Between the Organisms and theBiological System (Rainer Willmann)
 Notes, Bibliography & Photo Credits




◆本書より◆ 


「Art Forms in Life」より:

「The biologists of our own day make regular use of only a fraction of Haeckel's terms, but some of them, notably "ontogenesis" and "ontogeny," "phylogenesis," and "phylogeny" have become standard concepts, and it was Haeckel who supplied their definition. Ontogeny (*Ontogenie*) is the history of the development of the individual organism while phylogenesis (*Phylogenese*) is the history of the lineage. The concept of ecology (*Ökologie*) also derives from Haeckel, who used this term to mean "the science of the interaction of organisms with each other," or the "science of the overall relationships between organisms and their environment." A great many of Haeckel's other neologisms were, however, never adopted.」 






個体発生は系統発生を繰り返す。


















こちらもご参照ください: 

Ernst Haeckel 『Art Forms in Nature』
2000年代 総柄T 半袖T タイダイ染め アメカジ サイケ フェス 中古品 USED 2000s フルーツオブザルーム 総柄 タイダイTシャツ 古着 ★ Lサイズ
森鴎外 訳 『諸国物語 (上)』 (ちくま文庫)













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山﨑貴夫 『アンリ・ルソー 証言と資料』

「しかし、みずみずしさを損なわぬ彼の不可思議な、また挫けることを知らぬその才、(中略)すべてが遊び、静けさ、官能の喜びなのだ。世界をエデンの園として描出する自由は、子供がその原初の純粋さを失うことなく成人したような人びとのみに与えられるのである。」
(山﨑貴夫 『アンリ・ルソー 証言と資料』 「同時代の証言 11 ツアラのルソー論(ルソーの二つの戯曲に宛てた序文より)」 より) 


山﨑貴夫 
『アンリ・ルソー 
証言と資料』
 


みすず書房 
1989年3月30日 印刷 
1989年4月10日 発行 
iii 270p 別丁図版(モノクロ)8p 
四六判 丸背紙装上製本 カバー 
定価2,575円(本体2,500円) 
カバー絵: アンリ・ルソー「飢えたライオン」(部分)
 


岡鹿之助に師事した画家である著者による、技法的な面に主眼を置いたアンリ・ルソー論と、同時代人によるルソー論およびルソー自身による手紙の翻訳。翻訳の文章はややわかりにくい部分があります。







帯文: 

「アンリ・ルソー。ナイーヴさ、天真爛漫さ。その奥底にあるものは何か? 詩人アポリネールやピカソ、またドローネらをひきつけた秘密と魅力。証言と資料は語る。」


帯背: 

「「プリミティーヴ」の
衝撃的魅力」
 


カバー裏文: 

「「ルソーの絵がひきおこした笑いの波を私はいまでもまだ耳の中に憶えている。彼の作品は陳列委員の配慮から会場の奥の方に飾られて、床には巧みにつくられた溝に水が張られ、容易に近寄れないようになっていた。それでもいたずら者、おどけ者たちがルソーの絵をあえて見つけては、笑いの爆発と嵐がそこにわきおこり、バラック小屋はふきとびそうだった」(コキオ) 
 こうした空気のなかでジャリ、アポリネール、ドローネ、ピカソといった人たちはルソー芸術の独創性を見ぬき、熱心にこれを支持したのである。今日では疑いようもない彼のモデルニテ、斬新さそのものだった作品のありかた、またその発見のされかたなど、いずれの角度からみても現代絵画の考察への重要な鍵を示唆しているのである。
 「私はルソー礼賛という立場からルソー論を述べるのではなく、ルソーの生きた時代、死後に於けるその価値判断を、出来るだけ事実に即して再現することを重視した」(著者) わが国における本格的なルソー紹介者としては、まず岡鹿之助をあげることができようが、著者は年少の頃から彼に師事し、資料の収集を永年にわたって続けてきた。ルソーの芸術の発見が、同時代人の証言をとおしてしだいしだいにうかび上がってくるさまが、本書によってみごとに示されている。春陽会会員である著者の、ひたむきな画家の眼と検証の永い吟味の成果がここにみのったのである。」



目次: 

序にかえて アンリ・ルソーの意味するもの (佐藤朔) 
ドワニエの思い出 (アポリネール/詩) 

画論 
 序 
 1 作品の魅力 
 2 作品の欠点といわれるもの 
 3 素材 
 4 メチエ 
 5 作品解説 
 6 ルソーに『夢』を描かせた動機 
 7 長椅子とヤドヴィガの問題 
 8 ルソーの矛盾と彼の生きた時代 
 注 

同時代の証言 
 1 新聞・雑誌の批評 
 2 同時代の人の証言 
 3 メキシコ神話についてのウーデの見解 
 4 ロック・グレイの証言 
 5 『蛇使いの女』 
 6 《ルソーは永遠に彼自身の中に生きる》 
 7 《ルソーの遺骸の移転》 
 8 ウーデの見たルソー像 
 9 ソフィッチの見たルソー像 
 10 アポリネールのルソー論 
 11 ツアラのルソー論 

手紙
 解説 
 1 獄中からの手紙
 2 友人への手紙 
 3 依頼文から 
 4 二通の恋文 

付録 
 1 一九〇七年の銀行詐欺事件とその公判について 
 2 ルソーが催した「夜会」と「ルソー饗宴」についての証言 

あとがき
 



◆本書より◆ 


「同時代の証言 10 アポリネールのルソー論」より: 

「ルソーを良く知っている人たちならば、彼が幽霊に対する好みを持っていた事を思い出すだろう。彼はいたるところで幽霊に出くわした。ある幽霊などは、市税関に勤めていた時に、一年以上も彼を悩ませた。
 この勇敢なルソーは歩哨に立っていた時、彼におなじみになった幽霊は、彼のすぐそばに立って彼を馬鹿にし、からかい、彼にはき気をもようさせるようなくさい息きを吹きかけた。何度も銃の一撃で殺そうとしたが、幽霊は土の中に消え、また別のところに現われた。
 ルソーはまた、カチュル・マンデスが大変なネクロマン(巫術者)だったと断言している。
 「彼はある日アトリエに迎えに来て――と彼は言っているのだが――サン・ジャック街の家に私を連れて行った。この家の三階に死にかけている男がいて、その魂が透明で光ったミミズの形となって床をはっていた。」
 彼がその家まで行ったということは本当かもしれないが、この話の信憑性はうすい。しかし彼は私がここに引用したと寸分変わらぬ言葉で私に話した。また、彼にまつわる幽霊についての話は数え切れないほど沢山ある。」


























『Bruegel: The Complete Paintings』 (40 Taschen) 

「Bruegel would not be Bruegel if he did not both communicate a message to us, and challenge us to self-discernment.」
(『Bruegel: The Complete Paintings』 より)


Jürgen Müller
Thomas Schauerte
『Bruegel:
The Complete Paintings』

Edited by Petra Lamers-Schürze
Designed by Andy Disl
Directed and produced by Benedikt Taschen
40 Taschen


Taschen GmbH, 2020
512pp, 22.4x16.2cm, hardcover
Printed in Poland

Project Management: Petra Lamers-Schürze, Cologne
Editing: Brigitte Beier, Hamburg
Editorial Assistant: Anne Hölscher, Cologne
Translation: Abigail Prohaska, Henndorf am Wallersee
Copy editing: Chris Murray, Nantwich
Design: Andy Disl, Los Angeles; Claudia Frey, Cologne
Production: Nichole Wong, Cologne

Original edition: (C) 2018 TASCHEN GmbH



タッシェン40周年記念版『ブリューゲル全絵画』。ハードカバー(ダストジャケットは元から無いタイプ)。図版(カラー)多数。
2018年刊行のオリジナル版(『The Complete Works』)はXXLサイズ(29x39.5cm)でしたが、40周年版はA5判よりちょっと大きめくらいのほどよいサイズです。
「イカロスの墜落のある風景」は、現存するもの(2点)はブリューゲルのオリジナルではなくコピーであるということで、本文では取り上げられていないのは残念でした(巻末の「Catalogue」に小さめの図版と解説が掲載されています)。







Contents:

Bruegel Perspectives

I. The Life of Pieter Bruegel the Elder
II. The Labyrinth of Meaning: The Wimmel Pictures
III. Inner and Outer Vision: Images of the Mistaken Search for God
IV. Hell on Earth: Bosch and Bruegel
V. Another Apelles: The Grisailles
VI. Feasting: The Peasant Pictures
VII. The Face of the World: Landscapes and Seasons
VIII. In Deep Snow: The Winter Pictures
IX. An Aesthetic of Subversion: The Late Works

Epilogue

Catalogue of Paintings

Notes
Bibliography
Index




◆本書より◆ 


「I. The Life of Pieter Bruegel the Elder」より: 

「Like no other artist of his time, Bruegel manages to convey an idea of the size and grandeur of the world. Long before the painting of the German Romantics, he was able to capture not only imposing mountain ranges but also the awesome and sublime in natural phenomena. He more than anyone else made it his task to capture the expanse and sublimity of the world. Time and again his landscape graphics and panel paintings take us to exposed locations from where we can cast a glance from high vantage points onto the world stretched out before us. And the artist was able like no other to capture not only size and expanse, but also natural phenomena in the cycle of the seasons. His depiction of winter scenes is of breathtaking beauty and closeness to reality.」























こちらもご参照ください: 

土方定一 『ブリューゲル』 (美術選書)
宮川淳 『ブリューゲル』 (新潮美術文庫)
森洋子 『ブリューゲルの諺の世界』
『ボイマンス美術館所蔵 ブリューゲル「バベルの塔」展』 (2017年)
『ピーテル・ブリューゲル全版画展』 (ブリヂストン美術館 1989年)
Rainer Zerbst 『Gaudí: The Complete Works』 (40 Taschen)


























プロフィール

Author:ひとでなしの猫
 
うまれたときからひとでなし
なぜならわたしはねこだから
 
◆「樽のなかのディオゲネス」から「ねこぢる」まで◆

Koro-pok-Guru
Away with the Fairies

難破した人々の為に。

分野: パタフィジック。

趣味: 図書館ごっこ。

好物: 鉱物。スカシカシパン。タコノマクラ。

将来の夢: 石ころ。

尊敬する人物: ジョゼフ・メリック、ジョゼフ・コーネル、尾形亀之助、土方巽、デレク・ベイリー、森田童子。

ハンス・アスペルガー・メモリアル・バーベキュー。
歴史における自閉症の役割。

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